Cara Bikin Nasi Uduk Praktis dan Mudah

Cara Membuat Nasi Uduk Praktis.Biasanya setiap pagi banyak orang yg jual nasi uduk, walaupun terlihat sederhana tapi rasanya yg khas bikin suka ketagihan, terkadang kita ingin makan nasi uduk di saat siang atau pun malah hari, tapi sangat sulit mencarinya karena kebanyakan penjualnya ada dipagi hari, kita coba saja bikin dirumah, tenang ajah caranya praktis dan mudak ko. Untuk itu simak dengan baik bahan dan cara masaknya.

Bahan-Bahan
250 gram 300 ml 2 Lembar 2 Lembar 1 Batang ¼ Sendok teh 1 Sendok teh BAHAN SAMBAL 100 gram 8 Buah 1 Buah 2 Siung 1 Sendok teh 1 Sendok makan 1 Sendok makan 150 ml BAHAN PELENGKAP Secukupnya Secukupnya Secukupnya Secukupnya Secukupnya Secukupnya Secukupnya	Beras Putih Santan kelapa Daun salam Daun jeruk Serai Ketumbar Bubuk Garam Dapur - Kacang Tanah (disangrai) Cabai rawit Cabai merah Bawang putih Garam dapur Gula pasir Cuka Air bersih (opsional) Kering tempe Teri goreng Kacang goreng Bawang goreng Emping goreng Irisan telur dadar Irisan tomat/mentimun

Cara Masak Nasi Uduk : 

1. Pertama Membuat Sambal kacang: Langkahnya Anda haluskan kacang tanah, ditambah dengan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, garam, dan juga gula pasir. Lalu Anda tambahkan juga cuka dan air matang sedikit sedikit, kemudian aduk rata dan sisihkan.
2. Selanjutnya masuk tahap berikut Anda kukus beras sampai kondisi setengah matang kurang lebihnya proses memasak nasi ini selama 25 menit kemudian sisihkan.
3. Ketiga Anda campur santan, ditambah juga dengan daun salam, daun jeruk, serai, ketumbar bubuk, dan juga garam lalu aduk rata dan didihkan.
4. Kemudian Anda masukkan beras dan kita masak di atas api kecil sampai santan terserap habis.
5. Setelah itu kita kukus kembali sampai nasi benar-benar telah matang dan angkat.
6. Untuk Penyajian Nasi Uduk: Tata nasi uduk dan juga bahan pelengkap yang telah disediakan di atas piring saji jangan lupa anda hidangkan bersama sambal kacang.

Gimana resep kali ini cukup mudahkan membuatnya, asalkan dimasak sepenuh hati rasa masakannya pun akan sampai kehati. Sepeti biasa, cuman mengingatkan sebelum menyantap hidangan do’a nya jangan dilewatkan biyar semakin nikmat dan berkah. Untuk resepku lainnya bisa dilihat disini.

Tweet